Op deze manier zal u tot de beste resultaten komen en de producten het langste kunnen bewaren. Door de eigenschappen van deze twee materialen te combineren, is een geëmailleerde gietijzeren pan ideaal om geraffineerde gerechten te bereiden. Een grillpan gebruik je voor het grillen van vlees, vis of groenten op hoge temperatuur. Het is even oefenen maar dan heb je ook.
Maar hoe gebruik je een. Schrik niet als je stukje vlees of vis in eerste instantie aan de pan blijft plakken. Zodra er een korstje is . Je moet de pan, zeker bij eerste gebruik , regelmatig met olie op hoge temperaturen in laten branden, zodat de olie gaat hechten aan het gietijzer. Dit gaat gelukkig best vrij.
Het komt nauwelijks voor, zeker bij kwaliteit-merken als MORSO en LE CREUSET komt het eigenlijk nooit voor. De grillpannen en -platen zijn te verkrijgen in vierkante, rechthoekige en ronde vorm. Roer wat baking soda los met water tot het een pasta is. Gebruik een schuurspons om de buitenkant weer als . Leer alles over gietijzeren pannen. Waarom ze zo goed zijn, hoe je ze onderhoudt en meer.
De keuze en onderhoud voor een gietijzeren pan is hierna geen geheim meer voor je. Het gietijzer zorgt voor een homogene verdeling van de hitte waardoor je optimaal gebruik kan maken van het kookoppervlak. Gratis verzending vanaf € 2-.
Gietijzeren vierkante grillpan in Mat Zwart 26cm. De grillpan is gemaakt van geëmailleerd gietijzer en daardoor vrijwel… Meer. Voor 23:uur bestel morgen in huis. GEBRUIKSVOORSCHRIFTEN Voor het eerste gebruik Verwijder alle verpakkingselementen, etiketten en overige beschermende onderdelen. Dit doe je door eerst een laagje zout en daarna een laagje olie te verwarmen zodat de pan een vetlaagje kan opbouwen.
Door het vetlaagje komt er geen roest op je pan en ontwikkelt het. Ik heb al tijden een grillpan (gietijzeren van le creuset ) maar weet niet hoe ik 'm moet gebruiken. De eerste grillpannen werden gemaakt van gietijzer, een nadeel van gietijzer is dat het zwaar is, maar is dat wel een nadeel bij een grillpan ? Zwaar in het gebruik , maar de bakresultaten zijn perfect. Er behoeft nauwelijk vet te . Zo maak je dus optimaal gebruik van de hitte van de hete plaat en je hebt tegelijkertijd flink wat ruimte om je vlees of groente te grillen. Met goede scherpe richels, zodat je mooie bruine lijnen in je vlees . Stap 6: Plaats de ovenplaat bedekt met aluminiumfolie in de oven en leg de pan ondersteboven op de grillplaat daarboven.
De aluminiumfolie zal er voor zorgen. Le Creuset braadpan inbranden. Stap 8: Lekker koken, je pan is nu klaar voor gebruik !
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.