Veel mensen vervangen brood door (volkoren) crackers of rijstwafels als ze willen afvallen. Dit geldt overigens ook voor rijstwafels, maar die hebben dus weer het nadeel dat ze geen enkele vezel bevatten. Veel mensen die willen afvallen , verruilen de bruine boterham voor een lichtgewicht crackertje.
Nu komen we bij de broodvervangers die iets minder voor de hand liggen dan een cracker , roggebrood of rijstwafel. Koolhydraatarme crackers – Eet jij koolhydraatarm maar verlang je ook zo naar ouderwetse crackers ? Griekse yoghurt als ontbijt wel zat en verlang je naar een sneetje brood of een lekkere cracker.
Van landbouw was toen nog geen sprake. Of wil je juist wel eens wat anders dan een volkoren bammetje? Dan zijn er heel wat alternatieven te vinden in de supermarkt. Denk aan crackers , rijstwafels en beschuitjes.
Vaak zijn mensen in de veronderstelling dat deze producten beter zijn dan brood. GRATIS EN GEZOND WEEKMENU voor een betere gezondheid en makkelijker afvallen ! Die barsten van de voedingsvezels, bevatten weinig of geen toegevoegde suikers en er wordt vaak ook extra jodium aan toegevoegd. Maar dat is lang niet altijd zo.
De broodpost was ongekend populair. Natuurlijk was de meest gestelde vraag “ maar wat dan wél? Gelukkig kwamen er ook veel antwoorden, dus: mega-ideeën-blogpost-tijd! Dat hangt er een beetje vanaf. Als je voor gezonde crackers kiest, . Sommige mensen denken dat crackers geen of minder koolhydraten bevatten.
Mensen die het brooddieet volgen, eten de ene dag alleen maar brood en wat koffie en thee, soms met wat mager beleg. Vaak krijg ik vragen over speltbrood. Veel mensen denken dat speltbrood wel goed is, omdat het geen tarwe bevat… Dat klopt voor een deel, toch zou ik niet te veel speltbrood eten.
Spelt is op zich beter dan tarwe, omdat het minder is gemanipuleerd. Eet ze dan ook nóóit als je besluit om te gaan afvallen. Alle snacks die alleen uit koolhydraten bestaan.
Crackers , brood en rijstwafels zijn een echte no go. Het is goed om koolhydraten te eten, maar de hele dag rijstwafels of crackers eten is dus geen goed idee. De relatief lage calorieën in volkoren crackers maken ze een goed alternatief voor als je wilt afvallen of gezonder wilt eten. Je kunt ook kiezen voor volkoren brood , maar neem dan brood waar zo min mogelijk tarwe en gluten in zitten, zoals: spelt, rogge, haver, boekweit of helemaal glutenvrij.
Je moet geen brood eten als je wilt afvallen.
En waar komt deze fabel vandaan? Brood zou een dikmaker zijn. In volkoren broo crackers en past, en in zilvervliesrijst en fruit zitten vooral meervoudige koolhydraten en daar geldt deze bewering niet voor, integendeel. Veel mensen hebben moeite met het vinden van pasta-, aardappel- en broodvervangers. Op de korte termijn, maar zeker op de lange termijn (betere gezondhei blijvend slank, stabiele energie, betere concentratie, beter geheugen en nog veel meer).
Weer helaas suiker en tarwe. Wil je minder of geen brood meer eten? Verder géén conserveermiddelen, dus dat is weer mooi! Wasa Mineral plus: Volkoren tarwemeel, tarwemeel, linzenmeel, . Geen brood , geen crackers , geen yoghurt, geen energierepen… Tsja, er blijft dan.
Ook als je maar een paar kilo wilt afvallen , is het belangrijk dat je granen en zuivel vermijd tijdens je eten. Dat is ook de reden waarom wordt aanbevolen dagelijks brood te eten. Vooral als je weinig brood eet, is het belangrijk om te kiezen voor crackers met bakkerszout.
Aan dit zout is jodium toegevoegd om een jodiumtekort tegen te gaan. Daarnaast bevatten crackers vaak veel verzadigd vet. Volkoren) brood daarentegen bevat heel weinig verzadigd vet.
Dan kun je beter voor een sneetje brood.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.