Gebruik zo veel mogelijk pannen met een vlakke bodem voor het koken op een elektrische kookplaat. De Bioflon Express aluminium wokpan heeft een anti- aanbaklaag en een diameter van cm. Wokpannen koop je eenvoudig online bij bol. Vele aanbiedingen bij bol. Let er bij de keus voor een wokpan wel op dat hij geschikt is voor jouw type fornuis.
Bij een elektrische kookplaat wordt een plaat of spiraal elektrisch verwarmd en die geeft zijn hitte af aan de pan(nen). Niet alle pannen zijn geschikt voor de elektrische kookplaat. De wokpan is naast groenten, vlees of vis heel geschikt voor Aziatische gerechten, waar de pan ook zijn oorsprong vindt.
Wokken op een elektrische kookplaat. Ik kook (en wok dus) ook keramisch. Dat is altijd goed gegaan (en bevalt wel).
Een elektrische vuur of een elektrisch kookfornuis is vaak niet krachtig genoeg om te wokken (de kookplaat wordt niet voldoende heet). Indien je wel over een krachtig elektrisch kookfornuis beschikt gebruik dan de wok met afgeplatte bodem. De dubbele bamboe handgreep biedt bovendien extra comfort.
Daarnaast beschikt ze over een Whitford Quantum antikleeflaag. Deze wok is geschikt voor gasvuur, keramisch vuur en elektrisch vuur. Deze uiterst kwalitatieve wok van point-virgule is vervaardigd uit carbonstaal, wat een zeer snelle en gelijkmatige opwarming als voordeel biedt.
Al je verse fijngesneden groenten en vlees in een wokpan. Hoe sneller je klaar bent, hoe meer vitamines er behouden worden in je gerecht. Gelukkig zijn de wokpannen op deze pagina geschikt voor gebruik op een inductiekookplaat zodat je maaltijd snel bereid is.
De plaat wordt verwarmd dankzij . Deze aluminium wok is speciaal ontworpen voor koken op inductie en voorzien van allerlei slimme trucjes die ervoor zorgen dat je gerechten perfect bereidt. Zet de pan op het vuur en zodra de Thermo-Spot in het midden egaal rood kleurt, is het tijd om te beginnen. Dankzij het Thermo Control System aan de binnenkant . Hierdoor gebruik je de pan gerust op hoog vuur zodat je maaltijd lekker snel klaar is. Behalve op inductie kook je in deze pan ook op een elektrisch fornuis of op een gaspit.
Daarom hebben we de verschillende warmtebronnen uiteengezet in een tabel. Het is namelijk erg belangrijk om rekening te houden met het fornuis waar je op kookt. Ontbrekend: wokpan Inductie - Wokpan kopen? De Jeroen Meus pannen werken super op een gasvuur.
Ik heb ondertussen de grillpan en deze wokpan. Een pan moet stevig aanvoelen en is best voorzien van een zware bodem zoals deze. De sterkte van de anti-kleeflaag moet zich nog bewijzen aangezien ik de pannen . Koken op gas is nog steeds de bekendste vorm van koken, je pan staat hierbij rechtstreeks op het vuur.
De warmte kan je eenvoudig. Als laatste kan je nog elektrisch koken, hierbij heb je pitten die elektrisch worden verwarmd en deze warmte doorgeven aan je pannen. Bijna alle pannen zijn geschikt . Een koekenpan wordt meestal gebruikt om voedsel op een hoog vuur te bereiden. Wil je lekker groenten, vlees of vis met elkaar roerbakken, dan is een wokpan ideaal. Pannen met een platte bodem kun je ook gebruiken op gas, elektrische en keramische fornuizen, en sommige exemplaren ook op inductie.
Dit zijn onze favoriete. Goed spoelen, op het vuur drogen en inwrijven met olie (behalve als het om een pan met antiaanbaklaag gaat) voor je je wok weer wegzet. Ook heb je door de baklaag weinig olie nodig bij het wokken. Zo behouden wokgerechten hun vitaminen en smaak en geniet je samen .
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.